斌：
請問鄧Sir在消防處工作了多少年？
鄧Sir：
我78年加入消防處，今年十一月十五日是34週年紀念。
斌：
當初為何加入消防處？有什麼抱負？
鄧Sir：
我想法很簡單，只是想找一份可以幫助人的工作，做消防員便可實現理想。試想想當發生交通意外，消防車輛抵達現場，我們可以第一時間協助傷者。
(鄧Sir私下透露他的第一志願是做醫生，直接幫助有需要的人士。不過依我看做消防不是更好嗎？工作定時又可以享用宿舍。)
斌：
在消防處曾駐守那些崗位？
鄧Sir：
第一間駐守的是位於瀝源的舊沙田消防局，之後調到粉嶺消防局做「尾位」，身為全局年資最淺、經驗最少的伙子，包辦局內的大小庶務，也不時在廚房幫頭幫尾，所以對局內的大小事務也瞭如指掌。
(可能就是因為這些操練，培養出鄧Sir一張饞嘴，Control同事也受惠不少呢！)
現在回想，跟粉嶺消防局有著不可解釋的緣份，考隊長、做局長都在粉嶺局發生，就是完成通訊中心的職務也調回粉嶺，一直到退休，粉嶺消防局帶給我很多回憶。
斌：
在這三十多年間，有什麼難忘的片段跟我們分享？
鄧Sir：
在這段期間參與過形形式式的救援，印象比較深是做「新仔」時，曾將一具燒焦的屍體由碌架床上層搬出，那股烤肉般的味道，使我印象深刻，也使我有一段時間沒有去燒烤。另外，有一次休假時與朋友到西貢遠足，行至西灣亭時遇上一班國際學校學生，其中有一位體重過二百磅的外籍男生懷疑中暑，面色蒼白，當時我替他做復原臥式，氣道暢通了，面色也紅潤些，待執勤的消防人員和飛行服務隊隊員到場後，我們便離開。當時滿以為那位男生沒有大礙，不料期後在報章得悉他最終不治，我覺得很可惜。
還有就是獅子山隧道三級火警，當日我是Marshalling Officer，收到Control通知後，立即由粉嶺趕赴現場，隧道火警不常發生，要升為三級火警更是少見，所以印象較深。
(原來這場隧道大火是由鄧Sir升級的。粗略計算過，發現鄧Sir的出動次數也不少，不知道是否真的是能力越強，責任越大呢？)
斌：
由行動組調任為WCom，您對Control的印象怎樣？
鄧Sir：
其實，行動組與Control是兩個不同的範疇，大家的做事方式、觀點以至文化也有差異，就算遇上分歧也很自然。而上級派我到Control可能是因為我年紀大、脾氣好，希望藉著我在行動組的經驗與Control同事分享，彼此建立互信和良好的夥伴關係。
(我真的未見過鄧Sir發惡，大家見過嗎？歡迎舉報。)
斌：
聽聞您在屋子前開墾荒地，種植有機瓜菜，是否為退休鋪路，準備打入有機疏菜市場？
鄧Sir：
當然不是，當初見空地荒廢，覺得有點可惜，為鍛鍊身體，多做運動，便嘗試拿起鋤頭來，不經不覺種了多種農作物。
(鄧氏出品包括歐洲長豆、荷蘭豆、士多啤梨、洛神花、辣椒、田七、生菜、菜心等等。其中以紐西蘭蜜糖醃製的洛神花蜜餞最得同事歡心，Yummy！
記得鄧Sir當更時經常携帶一支裝有十穀粥的保溫瓶回來，晚飯時氣定神閒先將瓶內的液體倒出飲用，然後再享用粥品，貫徹其崇尚天然的性格。其實十穀粥的份量不多，幸好晚上各隊會準備宵夜，為當夜更補充體力，我們也經常勞煩鄧Sir幫忙留意湯水或糖水，免得煮過火，浪費食物，在此多謝阿Sir「拔手」相助！
提到飲食，大家是否還記得一宗世紀大騙案？話說有同事留意到鄧Sir的頭髮烏黑了許多，便急急請教有何秘方，阿Sir說是黑芝麻的功效，一班女同事便瘋狂地搜購某牌子的有機黑芝麻粉。一段日子後，大家發覺成效不大，便向鄧Sir查詢，看那裡出了亂子，誰知他說原來只是頭上長多了黑髮，與黑芝麻無關。一片噓聲後，「世紀大騙案」便在女同事們間廣泛流傳。雖然如此，好歹黑芝麻也是健康食品，確實有烏髮作用，吃了對身體也沒有壞處，對嗎？)
斌：
提到飲食，近期有什麼時令收成介紹給大家？
鄧Sir：
七月中歐遊前種下竽頭，打算中秋前有收成，可惜被那場十號風球破壞了計劃，回港見到菜田滿目瘡痍，難免心痛，需要時間慢慢修復。
斌：
請問鄧Sir未來有甚麼大計？
鄧Sir：
我喜歡「揸車」，滿十八歲便報名學車，考過不同牌照，全部都是一次過及格，平時空閒也會外出兜風。退休後有想過轉行「揸的士」，寓興趣於工作，一舉兩得。
(不要以為鄧Sir只顧飲飲食食，他十分注重健康，尤其喜歡遠足，退休前也經常與一班Control同事行山，足跡踏遍八仙嶺、昂平棧道、烏蛟騰、三椏村和荔枝窩一帶。郊遊遠足，鍛鍊身體，大家打成一片。鄧Sir除了好脾氣外，也是一名孝子，每年放假他也會與家人不辭勞苦，乘坐十多個小時的飛機，到紐西蘭探望移居當地的母親和長兄一家，珍惜家人相聚的時刻，共聚天倫。鄧Sir也樂意與人分享，有時更會帶當地特產給同事們享用，我有幸品嚐過紐西蘭的柿子，鮮甜無比，Thank
you, Sir！
今年六月二十二日是粉嶺消防局局長鄧章華在消防處工作的最後一日，希望鄧Sir好好享受退休生活，Keep住做運動，慢慢嘆世界！日後大家有機會在的士上碰面，車程可能會比一般長，因為大家會寒暄多兩句。還要問問阿Sir有沒有折扣呢！)
